Dicas e boas práticas para quem toca restaurante, lanchonete ou bar: mesas, comanda, cardápio digital, cozinha e delivery.
Para quem toca restaurante, lanchonete ou bar: o mapa do salão que mostra quem está esperando demais, a comanda que chega na cozinha sem papel, o cardápio no QR da mesa com o preço de hoje e a taxa de entrega que não dá prejuízo no bairro distante.
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O cardápio por QR mostra o preço de hoje sem reimprimir nada. Deixar o cliente pedir pela mesa é outra decisão, separada — e vale pensar nela com calma.
Vitor Freitas, CTO
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Saber quais mesas estão ocupadas não ajuda a girar o salão. O que muda a operação é saber há quanto tempo, quem já pediu a conta e o que ainda não saiu da cozinha.
Vitor Freitas, CTO
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Taxa fixa de entrega cobra demais de quem mora perto e de menos de quem mora longe. Como escolher entre distância, zona e valor fixo, e onde o dinheiro escapa.
Vitor Freitas, CTO
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Por que o pedido some no rush da lanchonete, o que a comanda de papel não resolve, e como o monitor de preparo fecha o caminho entre quem anota e quem prepara.
Vitor Freitas, CTO
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Como a integração entre Liahub e iFood unifica pedidos de delivery e balcão em um só painel, reduzindo erros e dando controle total sobre as vendas.
Vitor Freitas, CTO
Pedido de fora do salão, com entrega ou retirada, caindo na mesma fila do balcão e do garçom.
O QR na mesa abre o cardápio com o preço de hoje, e o garçom continua lançando o pedido — a menos que você decida liberar o cliente.
Saiu para entrega é o aviso que mais evita ligação em hora de pico.
Taxa por faixa de quilômetro ou zona no mapa, com raio máximo para não prender o entregador num sábado à noite.
O mapa do salão como ele é, a mesa dona do pedido e o monitor de preparo na cozinha.
Matriz e filial com o mesmo cardápio, e o preço igualando só onde você mandar.
Veja como o Liahub funciona na prática:Conheça o Liahub para Restaurante e lanchonete
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